Açıklama
Mercimek köftesi, Türk mutfağının sevilen mezelerinden biridir. Haşlanmış kırmızı mercimek ve ince bulgurun birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli atıştırmalık, soğan, domates salçası, taze yeşillikler ve baharatlarla harmanlanarak yoğrulur. Limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırılan mercimek köftesi, genellikle marul yapraklarıyla birlikte sunulur. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle vejetaryen ve vegan beslenenler için mükemmel bir alternatiftir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.