Açıklama
Ev eriştesi, Anadolu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Un, yumurta ve tuzdan oluşan hamur yoğrulur, açılır ve ince şeritler halinde kesilerek doğal ortamda kurutulur. Yüksek protein ve karbonhidrat içeriği sayesinde oldukça doyurucu bir besindir. Kaynar suda haşlanarak, tereyağı ve peynirle lezzetlendirilerek servis edilir. Özellikle kış aylarında tüketilen erişte, kahvaltılarda veya ana yemek olarak tercih edilebilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.